Come creare buone abitudini alimentari nei bambini

1. Lavarsi le mani prima di mangiare — Si impara fin da piccoli che l'igiene è essenziale per prevenire le malattie, perché è la prima barriera contro i germi come batteri e virus. Quindi, è essenziale educare i bambini in modo che abbiano l'abitudine di lavarsi le mani prima di mangiare, fare uno spuntino o maneggiare il cibo.

2. Sempre alla stessa ora — Avrai sentito o letto che i bambini hanno bisogno di una routine che consiste nell'avere degli orari per le loro diverse attività. Questo dà loro sicurezza e certezza e, così, imparano ad essere organizzati, sviluppano la disciplina e la perseveranza in modo naturale. Per questa stessa ragione, un'abitudine essenziale è quella di stabilire un programma per i loro pasti e spuntini quotidiani, benefico per il loro metabolismo e impedisce anche al bambino di smangiucchiare tra i pasti.

3. L'ora del pranzo — Dovrebbe essere un momento tranquillo, in cui il tuo bambino si gode il suo cibo, si concentra su quello, senza distrazioni, come gli schermi che sono spesso utilizzati per far "divertire" i bambini e fargli mangiare tutto, naturalmente, in un modo quasi automatico.

I bambini devono interagire con il cibo, creare interazione con esso, conoscerlo, usare tutti i loro sensi quando mangiano. Il momento del pasto è anche il momento per legare con la famiglia, comunicare e sviluppare le capacità di interazione sociale. "Il momento del pasto è sacro", dicevano i nonni.

4. Una dieta equilibrata e varia — Sì, probabilmente lo hai sentito ripetere più volte nel corso della tua vita, ma lo fai davvero? La verità è che i bambini dovrebbero mangiare cibi vari, appetitosi e nutrienti con una presentazione creativa che susciti il loro interesse a provarli, soprattutto se si tratta di un cibo che viene presentato per la prima volta. Devi assicurarti di integrare tutti i gruppi alimentari nei tuoi pasti quotidiani per garantire la salute, la crescita e lo sviluppo ottimali del tuo bambino. Ricorda che anche l'idratazione è molto importante.

5. Più piccolo è, meglio è — È stato dimostrato che gli alimenti che una madre mangia durante la gravidanza determinano i gusti dei bambini. Quindi, se sei incinta e la tua dieta è ricca di frutta e verdura, il tuo bambino sarà probabilmente più disposto a mangiarli.

Il problema è che fin dalla più tenera età introduciamo preparati e altri alimenti trasformati ricchi di zuccheri, che rendono il loro palato incline a preferire i sapori dolci. Quindi, più piccolo è il tuo bambino quando inizi a nutrirlo in modo più naturale, senza dolcificanti o condimenti, più gli stai dando l'opportunità di adattare meglio il suo palato ai diversi sapori e sarà più facile per lui mangiare in modo sano per tutta la sua vita.

6. Non premiarli con cibo malsano — "Ti do un ghiacciolo se mangi tutti i broccoli". È molto facile cadere in questo errore per disperazione e frustrazione. Ma tu dici a tuo figlio che se va a scuola, riceverà un lecca-lecca? O che se fa il bagno o si lava i denti, lo premierai?

Se andare a scuola, fare il bagno, lavarsi i denti, piegare i vestiti, raccogliere i giocattoli, fanno parte della routine che non richiede una ricompensa in cambio, perché lo premi per mangiare? L'alimentazione sana dovrebbe diventare una cosa naturale per i bambini, un'abitudine quotidiana e uno stile di vita, che dovrebbe piacere anche a loro. Inoltre, è illogico e abbastanza confuso costringerli a mangiare qualcosa di sano, per ricevere qualcosa che non lo è come ricompensa.

7. Non forzarli a mangiare qualcosa che non vogliono — La forza e le minacce non servono a nulla. Si deve cercare di creare un rapporto sano tra il bambino e gli alimenti che mangia, che garantisca la sua salute e il suo benessere. Oltre a questo, costringerli a mangiare qualcosa che non vogliono, genera angoscia, pianti e capricci, trasformando il momento del pasto in una battaglia campale.

Che cosa è richiesto allora? Molta pazienza, esplorare se davvero non ama il cibo offerto o semplicemente non vuole provarlo. Allo stesso modo, si possono cercare nuove opzioni per presentare il cibo o aspettare il giusto tempo prima di offrirlo di nuovo. Rispettarli è importante per sviluppare in loro buone abitudini.

8. Mantenere buone abitudini fuori casa — Questo è fondamentale. Se andate a mangiare fuori al ristorante, consiglio di evitare i menu per bambini. Hai visto cosa offrono? Fast food privo di nutrienti. Non si sa a che punto i ristoranti siano giunti alla conclusione che i bambini mangiano solo pizze, hot dog, crocchette e pasta al formaggio.

Quindi, se il tuo bambino sta imparando a mangiare sano, seleziona un'opzione sana per loro dal menu e se i piatti sono più grandi, suggerisco di condividerli con altri. Non chiedere bibite gassate che non fanno bene alla salute "perché è sabato ed è ora di rilassarsi".

Sii coerente, credibile e sii da esempio: chiedi un succo di frutta naturale preparato sul posto o un semplice bicchiere d'acqua. È assolutamente valido e positivo premiarli e anche uscire dalla routine, ma fallo in modo sano, chiedi un gelato alla frutta, portalo al parco o a vedere un film.

9. Cucinare in casa — Si dice che l'amore passi anche attraverso il gusto, quindi cucinare in casa è un atto d'amore verso il tuo bambino e rafforza il rapporto positivo con il cibo. Ti ricordi la scena di Ratatouille quando il critico assaggia il piatto omonimo ed evoca il cibo cucinato da sua mamma? Preparare il cibo a casa ti dà anche l'opportunità di scegliere gli ingredienti da mettere nel piatto, imparare nuove ricette, conoscere i gusti e le preferenze di tuo figlio.

10. Spiegare — Non devi fare una lezione di nutrizione su micro e macronutrienti, calorie, ecc, ma devi spiegare in termini semplici perché deve mangiare cibi che fanno bene alla sua salute.

I bambini sono curiosi e desiderosi di imparare, quindi se tuo figlio ti chiede: "Cos'è questo? O perché dovrei mangiare quello? Guardandolo negli occhi e prestandogli piena attenzione, spiega cos'è ciò che hai messo nel suo piatto e che lo aiuterà ad essere in salute, forte e felice. Così è molto più probabile che il bambino sia incoraggiato a provare, piuttosto che sentendoti usare frasi come 'perché lo dice la mamma, punto'".