Del Dott. Mercola
Il bicarbonato, o bicarbonato di sodio, è usato in molte case per fare dolci e per pulire, ma è molto probabile che tu non stia sfruttando a pieno tutto ciò che il bicarbonato ha da offrire.
Lo sai che esistono tantissimi usi medici per il bicarbonato? Per esempio può essere usato per rimuovere in sicurezza delle schegge dalle dita, o semplicemente per lavarsi i denti.
Si trova sullo stesso piano del perossido di idrogeno come uno degli strumenti sanitari più economici e sicuri in circolazione (è possibile acquistare un'intera scatola di bicarbonato per circa 1 dollaro), quindi ha senso imparare tutto il possibile sui tantissimi utilizzi del bicarbonato.
Breve storia del bicarbonato
Nella sua forma naturale, il bicarbonato di sodio è conosciuto come nahcolite, che fa parte del minerale naturale natron. Il natron, che contiene grandi quantità di bicarbonato di sodio, si utilizza fin dall'antichità. Per esempio, gli egiziani usavano il natron come sapone a scopo di pulizia.
Successivamente, diverse testimonianze storiche suggeriscono che molte civiltà usavano delle forme di bicarbonato quando facevano il pane e altri cibi che dovevano lievitare.
Tuttavia, è solo nel 1846 che il Dott. Austin Church e John Dwight iniziarono a produrre e vendere il composto che al giorno d'oggi è conosciuto come bicarbonato di sodio.
Già nel 1860 il bicarbonato appariva sui libri di cucina, e nel 1930 era ampiamente pubblicizzato come "agente medico certificato". Giunti al 1972, nasce l'idea di tenere sempre in frigo una scatola di bicarbonato per tenere fresco il cibo, idea che ha davvero preso piede... alzate la mano se avete una scatola di bicarbonato in frigo ora!
Il bicarbonato è stato reso popolare grazie ad Arm & Hammer più di 150 anni fa, e molti conoscono le sue qualità versatili per cucinare e per l'uso domestico, ma pochi si rendono conto che il bicarbonato ha anche potenti proprietà medicinali.
Il bicarbonato può aiutare a combattere il raffreddore e l'influenza
Alcuni credono che, quando assunto oralmente, il bicarbonato può aiutare a mantenere l'equilibro nel pH del flusso sanguigno. Questa è probabilmente la premessa di base per gli usi raccomandati contro il raffreddore e i sintomi dell'influenza. Nel loro opuscolo "Usi medici del bicarbonato di Arm & Hammer", pubblicato nel 1924, il Dott. Volney S. Cheney descrive i suoi successi clinici con il bicarbonato nel trattamento del raffreddore e dell'influenza:
"Nel 1918 e 1919, mentre combattevamo ''l'influenza' insieme al servizio sanitario nazionale degli Stati Uniti, mi è stato fatto notare che raramente coloro che erano stati alcalinizzati a fondo con il bicarbonato contraevano la malattia, e coloro che lo facevano, se erano stati alcalinizzati presto, in genere venivano colpiti in forma lieve.
Da allora ho trattato tutti i casi di 'raffreddore', influenza e grippe somministrando in primo luogo dose generose di bicarbonato di sodio, e in molti casi entro 36 ore i sintomi venivano completamente abbattuti.
Inoltre, anche nella mia stessa casa, ancora prima del Club delle donne e all'Associazione genitori e insegnanti, ho appoggiato l'uso del bicarbonato di soda nella prevenzione dei 'raffreddori', e ora stanno uscendo molti rapporti in cui si dichiara che coloro che hanno assunto 'bicarbonato' non sono stati contagiati, mentre quasi tutti intorno a loro avevano 'l'influenza'.
Non essendo troppo sicuro però di quanto fosse valida l'ottimizzazione del pH per quanto riguarda il meccanismo d'azione del bicarbonato di sodio, in quanto clinicamente ho usato frequentemente acido cloridrico diluito per via endovenosa sempre per aiutare le persone a riprendersi quasi istantaneamente da infezioni acute. Ovviamente questo spinge il pH nella direzione opposta, eppure sembra che entrambi funzionino, suggerendo che la modalità di azione potrebbe essere un'altra rispetto a quella mediata dal pH.
La somministrazione è piuttosto semplice, ed è relativamente innocua anche se non si dovesse riscontrare un sollievo dai sintomi del raffreddore. Bisogna semplicemente sciogliere la quantità consigliata di bicarbonato in un bicchiere di acqua fredda e berlo. Il dosaggio consigliato dalla Arm & Hammer Company per i raffreddori e l'influenza nel 1925 era:
- 1° giorno — assumere sei dosi di 1/2 cucchiaino di bicarbonato in un bicchiere di acqua fredda, a intervalli di circa 2 ore
- 2° giorno — assumere quattro dosi di 1/2 cucchiaino di bicarbonato in un bicchiere di acqua fredda, agli stessi intervalli
- 3° giorno — assumere due dosi di 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio in un bicchiere di acqua fredda al mattino e alla sera, in seguito assumere 1/2 cucchiaino in un bicchiere d'acqua fredda ogni mattina fino alla scomparsa dei sintomi
Altri 11 usi medici del bicarbonato
Sarai sorpreso della miriade di rimedi che puoi preparare con un pacchetto di bicarbonato a portata di mano. Tra questi:
Dolore ulceroso — Ho personalmente consigliato questo metodo a molti, famigliari compresi, e sono rimasto sorpreso dalla sua efficacia. Questo uso ha senso in quanto il bicarbonato neutralizza immediatamente l'acido nello stomaco. La dose è generalmente di 1-2 cucchiaini in un bicchiere d'acqua pieno. |
Rimozione di schegge — Aggiungere un cucchiaio di bicarbonato a mezzo bicchiere d'acqua, immergere due volte al giorno la parte interessata. Molte schegge usciranno da sole dopo un paio di giorni con questo trattamento. |
Rimedio per le scottature solari — Aggiungere ½ tazza di bicarbonato ad una vasca piena di acqua tiepida, immergersi per ottenere un sollievo naturale. Una volta uscito, lascia che la pelle si asciughi all'aria, invece di eliminare il bicarbonato in eccesso con un asciugamano, per un maggiore sollievo. Potrai anche aggiungere un misto di bicarbonato e acqua a un panno freddo e applicarlo direttamente sulla scottatura. |
Deodorante — Se vuoi evitare i parabeni e l'alluminio che si trovano in molti deodoranti e antitraspiranti, prova a sostituirli con un pizzico di bicarbonato mischiato ad acqua. Questa semplice pomata è un deodorante naturale pratico ed efficace. |
Prestazioni sportive migliori — I corridori di fondo praticano da tempo quello che viene definito "soda doping", ovvero assumere pillole di bicarbonato di sodio, prima delle gare, per migliorare le prestazioni; si pensa funzioni in modo simile al carico da carboidrati. Anche se non suggerisco di provarlo a casa, è un altro esempio dei benefici del bicarbonato. |
Dentifricio elimina placca — Per un dentifricio incredibilmente efficace adatto sia ai denti che alle gengive, usare un composto di 6 parti di bicarbonato e 1 di sale. Mettere il tutto in un frullatore e frullare per 30 secondi, riporre in un contenitore per l'uso. Bagnare la punta dell'indice e collocare una piccola quantità di composto di sale e bicarbonato sulle gengive. Iniziando con la gengiva superiore esterna e procedendo verso la parte più interna, applicare poi sulla gengiva inferiore esterna e procedere verso l'interno, massaggiare il composto su denti e gengive. Sputare l'eccesso. Dopo 15 minuti sciacquare la bocca. Questo composto è incredibilmente efficace per uccidere i batteri. |
Punture di insetto — Applicare ai morsi di insetto una pomata fatta con bicarbonato e acqua per alleviare il prurito. Potrai anche provare a strofinare del bicarbonato a secco sulla pelle. Anche questo è efficace per arrossamenti che causano prurito e per l'edera velenosa. |
Sbiancante per i denti — Per sbiancare i denti in modo naturale, pesta una fragola matura e mischiala con ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio. Spalma il composto sui denti e lascialo agire per cinque minuti. Poi lavati i denti e sciacqua la bocca. Questo metodo non deve essere usato più di una volta alla settimana, poiché l'uso eccessivo potrebbe danneggiare lo smalto dei denti. |
Pediluvio — Aggiungere un cucchiaino di bicarbonato di sodio a una bacinella di acqua tiepida per un pediluvio tonificante. |
Esfoliante — Una pomata fatta usando tre parti di bicarbonato mischiate con una parte di acqua può anche essere usata come esfoliante per il viso e il corpo. È naturale, economica e abbastanza delicata da potere essere usata ogni giorno. |
Bagno disintossicante — Il bicarbonato di sodio e l'aceto di mele sono fantastici per un bagno rilassante da spa, per ridurre gli acciacchi e depurarti. In più, puliscono la vasca e le tubature! |
Il bicarbonato è ottimo anche per pulire la casa
Dopo aver messo una scatola di bicarbonato nell'armadietto delle medicine, mettine uno anche sotto il lavandino della cucina, uno in bagno, e anche una vicina ai detergenti per la casa...
Il bicarbonato è ottimo per pulire la vasca e la cucina. Mettilo in un contenitore di vetro per il formaggio grattugiato (deve avere il tappo in metallo con i buchi), spargilo sulle superfici e pulisci bene tutto. Puoi anche aggiungere un paio di gocce del tuo olio essenziale preferito. L'olio di lavanda e di albero del tè hanno potenti qualità antibatteriche. |
Il bicarbonato mischiato con l'aceto di mele è un composto frizzante che ha molti utilizzi. Pulisce le tubature: basterà mettere del bicarbonato nelle tubature e versare dell'aceto di mele, lasciarlo agire per 15 minuti e poi sciacquare con acqua calda. Questa è un'alternativa più sicura ai pericolosi spurganti per turbature. |
Lascia in ammollo pentole e padelle in acqua calda e bicarbonato per 15 minuti per rimuovere facilmente il cibo incrostato. |
Usa il bicarbonato per togliere lo sporco dalla griglia del barbecue. |
Pulisci i giocattoli dei bambini con un composto di 4 cucchiai di bicarbonato e 1/4 di bicchiere d'acqua. |
Il bicarbonato può essere usato come ammorbidente per il bucato, o per avere dei panni più bianchi e luminosi (aggiungine un bicchiere al bucato). |
Il bicarbonato è un detergente naturale per tappeti. Spargilo sui tappeti, lascia agire per 15 minuti, poi rimuovilo con l'aspirapolvere. |
Per pulire l'argento senza usare detergenti chimici, riempi il lavandino con acqua calda, aggiungi un foglio di alluminio e del bicarbonato di sodio, lascia i pezzi di argento a bagno finché non saranno puliti. È un modo semplice e divertente per pulire l'argento. |
Spargi del bicarbonato nelle scarpe per deodorarle in modo naturale. |
Se nella tua cucina dovesse verificarsi un piccolo incendio dovuto ai grassi, potrai usare il bicarbonato di sodio per aiutare a mitigare le fiamme. |