Il resveratrolo aumenta la densità ossea

Del Dott. Mercola

L'osteoporosi - perdita di densità e qualità dell'osso - è una condizione diffusa e grave. Man mano che le ossa diventano più fragili e porose, sono maggiormente a rischio di fratture, il che è particolarmente significativo per le persone anziane, soprattutto se costrette a letto. Di tutti gli individui di età superiore ai 50 anni, circa il 50% delle donne e il 25% degli uomini subiranno una frattura negli anni a venire.

Molti fattori possono contribuire allo sviluppo dell'osteoporosi, dall'invecchiamento al fumo, al consumo eccessivo di alcol e una dieta non ottimale, agli effetti collaterali dei farmaci, predisposizione genetica o perdita di ormoni dopo la menopausa.

Gli ormoni sostitutivi e i bifosfonati, farmaci che inibiscono il riassorbimento e la perdita ossea da parte degli osteoclasti, sono stati usati per trattare l'osteoporosi ma, come menzionato in uno studio sui nutrienti, i loro effetti collaterali possono essere così pericolosi da poter superare i benefici. Ecco perché è una buona notizia che il resveratrolo, un fitonutriente presente nell'uva rossa e nelle bacche, è stato trovato per combattere e prevenire l'osteoporosi.

Il resveratrolo aumenta la densità ossea per le donne in postmenopausa

In uno studio pubblicato sul Journal of Bone and Mineral Research condotto all'Università di Newcastle nel Nuovo Galles del Sud, i ricercatori hanno rilevato miglioramenti della densità ossea nelle donne in postmenopausa a cui è stato somministrato resveratrolo.

Nello studio, chiamato "Resveratrol for Healthy Ageing in Women (RESHAW)", le donne hanno assunto 75 milligrammi (mg) di resveratrolo due volte al giorno o un placebo per 12 mesi, dopo di che i ricercatori hanno misurato la loro densità ossea mediante scansioni con raggi X a doppia energia, comunemente chiamate scansioni DXA.

"Il modesto aumento della densità minerale ossea al collo del femore con resveratrolo ha comportato un miglioramento del punteggio T della popolazione dello studio e una riduzione della probabilità di rischio di fratture importanti nei 10 anni successivi", ha affermato Peter Howe, autore dello studio e professore emerito dell'università.

Un punteggio T viene utilizzato per misurare la densità ossea. In una sottoanalisi dei risultati dello studio, i soggetti che hanno integrato il loro resveratrolo con vitamina D e calcio hanno mostrato un miglioramento maggiore, ha aggiunto Howe.

Secondo i ricercatori, il resveratrolo ha migliorato la densità ossea e ridotto il rischio di fratture anche nelle donne senza chiari segni di osteoporosi:

"Dopo 12 mesi di integrazione con resveratrolo rispetto al placebo, ci sono stati effetti positivi sulla densità ossea nella colonna lombare e nel collo del femore, che sono stati accompagnati da una riduzione del 7,24% nei livelli di collagene di tipo 1 telopeptide C-terminale, un marker di riassorbimento osseo, rispetto al placebo...

L'entità del miglioramento è stata maggiore nelle donne con scarso stato di biomarcatore per la salute delle ossa... L'integrazione regolare con 75 mg di resveratrolo due volte al giorno ha il potenziale per rallentare la perdita ossea nella colonna lombare e nel collo del femore, siti di frattura comuni nelle donne in postmenopausa senza osteoporosi palese".

Gli scienziati hanno scoperto che le prugne ricche di resveratrolo hanno aiutato la densità ossea

I benefici del resveratrolo per il rafforzamento osseo sono stati identificati in altri studi. Nella ricerca pubblicata sulla rivista Nutrients, gli scienziati hanno scoperto che le prugne secche, che sono ricche di resveratrolo, hanno mostrato benefici per le ossa sia negli studi sugli animali che sull'uomo.

I ricercatori hanno rimosso le ovaie dei ratti per creare un modello animale di menopausa umana e hanno scoperto che "l'ovariectomia ha portato a una riduzione significativa della densità minerale ossea (BMD) della 4° vertebra e femori lombari, nonché a una diminuzione nell'area dell'osso trabecolare tibiale".

Tuttavia, quando ai ratti è stata somministrata una dieta composta per il 25% di prugne secche per 45 giorni, non hanno perso massa ossea, portando i ricercatori a concludere che "la prugna secca ha impedito la perdita ossea, in parte, aumentando il tasso di formazione ossea, ma non attraverso l'inibizione del riassorbimento osseo". L'osso può essere perso sia per mancanza di formazione ossea che per riassorbimento osseo, causato da cellule di macrofagi specializzate chiamate osteoclasti.

Gli autori di altri studi hanno anche dimostrato che la prugna è benefica per la salute delle ossa delle donne, hanno scritto i ricercatori. Le donne anziane in postmenopausa a cui era stato somministrato il resveratrolo avevano meno perdite di BMD rispetto ai controlli e i benefici venivano mantenuti anche quando non avevano continuato a mangiare prugne secche.

Altri scienziati trovano benefici per il resveratrolo

Gli autori di uno studio sull'effetto del resveratrolo sulle ossa dei ratti pubblicato sull'International Journal of Biomedical Science hanno anche riscontrato benefici per la salute delle ossa del resveratrolo quando somministrato come integratore.

Notando che la terapia ormonale sostitutiva (TOS) era collegata a un "aumento del rischio di carcinoma mammario e possibilmente uterino", i ricercatori hanno scritto che le donne cercano spesso alternative dietetiche che comprendano la prevenzione di malattie, compresi alimenti che contengono resveratrolo, come uva, arachidi e vino.

Come lo studio precedente, i ratti sono stati ovariectomizzati e hanno perso la densità ossea, proprio come le donne in menopausa. Dopo il trattamento con resveratrolo, tutti e tre i gruppi di ratti ovariectomizzati hanno avuto misurazioni della densità minerale ossea rispetto al livello dei ratti di controllo, non ovariectomizzati.

Inoltre, hanno scritto i ricercatori, la densità ossea dei ratti ovariectomizzati dopo che hanno ricevuto il trattamento con resveratrolo è stata superiore ai ratti di confronto a cui è stato somministrato l'estrogeno in sostituzione. Inoltre, la densità della regione lombare dei ratti era quasi uguale a quella del gruppo di controllo.

I benefici ossei del resveratrolo possono derivare da due meccanismi separati, hanno scritto i ricercatori: la promozione degli osteoblasti, che costruiscono l'osso, e l'inibizione degli osteoclasti, che causano il riassorbimento osseo.

"... il trans-resveratrolo può promuovere la formazione ossea migliorando l'attività degli osteoblasti e stimolando la proliferazione e la differenziazione degli osteoblasti... anche studi hanno riportato effetti inibitori significativi del trans-resveratrolo sull'espressione e/o sulla produzione di citochine che migliorano l'attività di osteoclasti e riducono... il riassorbimento osseo".

Un'alternativa sicura per le donne in menopausa

Come accennato in precedenza, l'uso della terapia ormonale sostitutiva per il trattamento della menopausa è stato ben consolidato fino a quando il comitato per la sicurezza e il monitoraggio dei dati per le sperimentazioni cliniche sull'iniziativa per la salute delle donne ha determinato nel 2002 che "non ha fornito benefici netti misurati da" un "... indice globale... di malattia coronarica, carcinoma mammario invasivo, ictus, embolia polmonare, carcinoma dell'endometrio, carcinoma del colon-retto, frattura dell'anca e morte dovuta ad altre cause".

Tuttavia, altri ricercatori hanno affermato che la terapia ormonale sostitutiva ha avuto un chiaro vantaggio: era efficace nel prevenire la perdita ossea e le fratture correlate. Mentre la terapia ormonale sostitutiva stava perdendo il favore di milioni di donne, Big Pharma ha lanciato i farmaci per le ossa chiamati bifosfonati per conservare la propria base di clienti. Sfortunatamente, questi farmaci, che includono i marchi noti di Fosamax e Boniva, hanno effetti collaterali, alcuni dei quali possono essere piuttosto spiacevoli.

Prima di tutto, l'azione stessa dei farmaci è mal concepita. Invece di trattare la causa dell'osteoporosi, i bifosfonati lavorano solo per arrestare la perdita di calcio nelle ossa uccidendo gli osteoclasti, prevenendo o rallentando il deterioramento della densità ossea.

Man mano che i farmaci sono diventati più largamente utilizzati, ci sono segnalazioni di donne che li stanno assumendo e che soffrono di gravi fratture alle ossa della coscia, evento di solito raro. Le ossa, che non erano state rimodellate, "si spezzavano come un ramoscello", secondo i rapporti, anche durante le normali attività quotidiane. Normalmente, il femore è una delle ossa più forti del corpo.

Un altro grave effetto collaterale è l'osteonecrosi della mascella, che non solo può causare una frattura, ma può essere dolorosa e talvolta infettiva. Causare fratture, quando i bifosfonati avrebbero dovuto prevenirle, è solo uno dei tanti effetti collaterali dannosi di questa classe di farmaci. Tra gli altri effetti collaterali vi sono:

Questi farmaci per le ossa mal concepiti non si limitano ai bifosfonati. Big Pharma commercializza anche un farmaco iniettabile per il trattamento dell'osteoporosi postmenopausale chiamato Prolia.

Come molti dei farmaci più costosi, iniettabili e specifici di Big Pharma, Prolia è un farmaco "biologico", il che significa che contiene proteine umane geneticamente modificate anziché sostanze chimiche sintetiche. Alcuni farmaci biologici, come il popolare Enbrel, contengono cellule ovariche di criceto cinese geneticamente modificate.

Dato che Prolia funziona allo stesso modo dei bifosfonati, non permettendo all'osso di rimodellarsi, non sorprende che anche i suoi effetti collaterali siano simili. Inoltre inibisce il sistema immunitario, promuovendo le infezioni. Tra gli avvertimenti sul foglietto informativo di Prolia vi sono:

L'approvazione statunitense dei farmaci, il marketing aggressivo e i prezzi elevati rivelano quanto la FDA statunitense sia stata abbindolata da Big Pharma.

Il resveratrolo migliora le ossa degli uomini obesi

Trovare un'alternativa dietetica in grado di mantenere la forza ossea e prevenire le fratture senza ricorrere a farmaci pericolosi e costosi è una buona notizia per le donne anziane. Ma è anche una buona notizia, a quanto pare, per gli uomini obesi. La ricerca pubblicata sul Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism rileva che le persone con obesità e sindrome metabolica sono particolarmente a rischio di osteoporosi.

"L'obesità e la sindrome metabolica (MetS) sono i principali problemi di salute in tutto il mondo e, a causa di numerose gravi comorbilità, i costi sanitari correlati a queste condizioni sono elevati. Il MetS è associato a un'infiammazione di basso grado e l'infiammazione è una delle principali cause di perdita ossea sia locale che sistemica, causata da un eccessivo riassorbimento osseo e da una ridotta formazione ossea".

Gli autori hanno condotto uno studio randomizzato e controllato con placebo sugli effetti del resveratrolo (RSV) sull'osso e hanno scoperto:

"Il marcatore di formazione ossea BAP è aumentato del 16% dopo 4 settimane nel gruppo RSV ad alte dosi rispetto al placebo ed è rimasto elevato per tutto lo studio... impressionante, considerando il breve periodo di intervento di 16 settimane e l'età e il fenotipo dei soggetti dello studio... riteniamo che un aumento del 2,6% su un periodo di intervento più breve in una popolazione non osteoporotica di uomini obesi valga la pena di approfondire ulteriormente il potenziale antiosteoporotico del RSV".

Il resveratrolo migliora l'osteoporosi correlata all'alcol

Esiste un altro gruppo che può soffrire di osteoporosi oltre alle donne in post-menopausa e alle persone con obesità e sindrome metabolica: le persone che hanno abusato dell'alcol. Secondo una ricerca pubblicata sull'Iranian Journal of Basic Medical Sciences:

"Un fattore che svolge un ruolo centrale nell'osteoporosi indotta dall'alcol è l'eccessiva generazione di radicali liberi, che a sua volta provoca stress ossidativo. Le reazioni... alla fine portano alla formazione di specie reattive dell'ossigeno. [Può anche] portare ad un aumento della produzione di citochine che può indurre danni in molti organi incluse le ossa".

Un altro modo in cui un consumo eccessivo di alcol può degradare la qualità ossea è che può ridurre il testosterone negli uomini e i livelli di estrogeni nelle donne, aumentando i livelli di cortisolo, che può ridurre la densità ossea. Indipendentemente dal meccanismo di perdita ossea, i ricercatori hanno scoperto questo in ratti alcolici invecchiati:

"Questi risultati dimostrano che il resveratrolo aumenta la microstruttura ossea e le proprietà meccaniche ossee nei ratti maschi anziani, suggerendo che il resveratrolo potrebbe essere usato come terapia anti-invecchiamento per resistere alla perdita ossea indotta dall'età".

Un nuovo vantaggio per un composto prezioso

Il resveratrolo è stato collegato a molti benefici per la salute. Sopprime l'infiammazione cerebrale, migliora il flusso sanguigno cerebrale e protegge dalla depressione. Può inibire l'accumulo di placca, ridurre l'affaticamento e ha anche proprietà antiossidanti e antimicrobiche. L'identificazione dei benefici ossei aggiunge un'altra dimensione a questo meraviglioso composto.