Del Dott. Mercola
La scienza ha appena iniziato a riconoscere l'importanza dei milioni di miliardi di batteri che vivono nell'intestino. Essi hanno una relazione simbiotica piuttosto particolare con il corpo e la salute.
I batteri dipendono dal cibo che mangi, e le cellule del tuo tratto intestinale dipendono dalle sostanze chimiche rilasciate dai batteri durante il metabolismo. Queste sostanze chimiche vengono usate per rafforzare le pareti cellulari del tuo intestino.
Questo è solo uno dei modi in cui i batteri dell'intestino interagiscono con il corpo e la salute.
Anche se i benefici dell'esercizio fisico sono ben documentati sia per gli adulti che per i bambini, una nuova ricerca ha dimostrato che l'esercizio nei primi anni di sviluppo ha un impatto significativo sulla diversità del tuo microbioma intestinale.
Questa diversità di batteri ha un impatto su tutto, dal metabolismo alla salute emotiva. Credo che, continuando a studiare l'equilibrio dei batteri nell'intestino, gli scienziati scopriranno che ha un impatto su quasi tutti i sistemi dell'organismo e svolge un ruolo fondamentale nella prevenzione della maggior parte delle malattie.
Chi dorme non piglia pesci
Uno studio, pubblicato in immunologia e biologia cellulare, ha dimostrato che l'esercizio nei primi anni di età creerà un ambiente con un miglior equilibrio tra i microrganismi che vivono nell'intestino. Subito dopo la nascita, i batteri iniziano a colonizzare il tratto intestinale.
Questa comunità di microbi continua a crescere fino a quando, alla fine, non saranno presenti oltre 100 milioni di miliardi di microrganismi che vivono nell'intestino, superando il numero di cellule nel corpo.
Il nuovo studio ha rivelato che questi microbi contribuiscono con 5 milioni di geni al tuo profilo genetico, compresa la codifica delle proteine che svolgono un ruolo in tutto, dallo sviluppo e metabolismo alla funzione del cervello e del sistema immunitario.
Inoltre, allenarsi già nei primi anni di vita può essere fondamentale per la formazione di una comunità microbica sana. Per esempio, i giovani ratti che hanno praticato esercizio quotidiano avevano più batteri benefici nel loro intestino da adulti rispetto ai ratti che sono stati sedentari in gioventù e anche rispetto a quelli che facevano esercizio da adulti.
Gli scienziati sono riusciti a determinare che le interazioni simbiotiche tra il tuo corpo e i microrganismi che ci vivono sono importanti per tutta la vita. Adesso, stanno scoprendo che queste interazioni possono avere un impatto maggiore quando si sviluppano durante i periodi critici della crescita, soprattutto nei primi anni di vita.
I ricercatori coinvolti in questo studio avevano precedentemente segnalato che l'esercizio nei primi anni di vita può aumentare il numero delle specie batteriche che vivono nell' intestino, e quindi la diversità dei batteri.
All'interno della rassegna hanno esaminato l'interazione tra l'esercizio nei primi anni di vita e la promozione di una corretta funzione neurologica e metabolica per tutta la vita, segnalata attraverso la simbiosi microbica.
L'autore principale dello studio, Monika Fleshner, docente del dipartimento di fisiologia integrativa della Colorado University-Boulder, ha dichiarato:
"L'esercizio fisico influisce su molti aspetti della salute, sia metabolici che mentali, e le persone stanno solo ora iniziando a guardare la plasticità di questi microbi intestinali. Questo è uno degli aspetti nuovi di questa ricerca".
Non è ancora troppo tardi
I ricercatori sono arrivati alla conclusione che stabilito che la colonia microbica del tuo intestino è particolarmente adattabile in giovane età e influenzata dal tuo livello di esercizio fisico, mentre flora batterica intestinale continua a essere influenzata anche dai tuoi comportamenti da adulto.
Dieta, abitudini di sonno, stress, esercizio fisico e antibiotici contribuiscono al numero e alla diversità del tuo microbioma intestinale. Lo studio non è riuscito a individuare un'età esatta in cui il microbioma intestinale ha maggiori probabilità di cambiare, ma i primi risultati suggeriscono che è meglio farlo prima che dopo.
Comunque, ci sono altri studi che dimostrano i cambiamenti della colonia batterica nell'intestino in seguito all'esercizio fisico anche in età adulta. Quindi, se non hai fatto esercizio da giovane, non preoccuparti, non è troppo tardi per introdurre dei cambiamenti sani.
In uno di questi studi, pubblicato sulla rivista Gut, gli scienziati hanno confrontato il microbioma intestinale di giocatori di rugby professionisti con quello di altri uomini di età e peso simili. Hanno trovato differenze significative.
Come previsto, i campioni di feci degli atleti hanno mostrato una maggiore diversità di batteri nell'intestino e un livello più elevato di batteri specifici spesso associati alla buona salute.
I ricercatori hanno scelto di valutare gli atleti per monitorare meglio i livelli di esercizio e osservare ciò che stavano mangiando. Come riportato da NPR:
"... [F]Per esempio, un batterio chiamato Akkermansiaceae. [Il gastroenterologo e autore dello studio Fergus] Shanahan sostiene che il meccanismo con cui questo batterio influenzi la salute non è chiaro, ma livelli bassi o decrescenti di esso sono collegati a disturbi intestinali e metabolici.
E sostiene che 'alti livelli sono generalmente associati a una buona salute'".
Queste prove suggeriscono che, anche se i tuoi batteri intestinali possono essere più propensi a modifiche quando sei giovane, continuano ad esserci prove che non è troppo tardi, anche quando sei adulto adulto, per apportare modifiche al tuo stile di vita che influenzeranno la tua salute e il tuo benessere generale.
La disbiosi è collegata a molteplici problemi di salute
Una volta gli scienziati credevano che le malattie e le patologie fossero innescate dalla risposta genetica all'ambiente, ma il Progetto Genoma Umano ha dimostrato che i nostri geni sono responsabili solo del 10% delle malattie.
La ricerca in corso ha dimostrato che la salute trae beneficio da un sano equilibrio della crescita batterica nell'intestino e non dipende solo dal corredo genetico. Avrai sentito parlare della presenza di batteri "buoni" e "cattivi" nel tuo intestino, ma la realtà è che ne hai bisogno di entrambi.
I problemi si verificano quando l'equilibrio tra i batteri "buoni" e "cattivi" si sbilancia. Con l'alimentazione corretta, l'esercizio fisico, il sonno e la riduzione dello stress, il tuo corpo può regolare l'equilibrio dei batteri.
Uno squilibrio nella crescita batterica è chiamato disbiosi o dysbacteriosis, e più spesso si verifica nell'intestino.
Sembra che dei particolari batteri abbiano una maggiore influenza su disturbi specifici. Ad esempio, semplicemente eliminando quattro diverse specie di batteri nell'intestino degli animali da laboratorio, i ricercatori sono riusciti a innescare cambiamenti metabolici che portavano all'obesità.
Altre ricerche hanno dimostrato che i bambini che hanno sintomi di autismo hanno anche un equilibrio molto diverso di batteri nell'intestino rispetto ai bambini altrimenti sani. I pazienti con malattia di Crohn hanno un livello inferiore al normale di batteri Faecalibacterium prausnitzii nel loro intestino.
Inoltre, i batteri Clostridia possono aiutare a ridurre i sintomi delle allergie alimentari quando vengono ricolonizzati in numero adeguato nell'intestino. I ricercatori hanno inoltre identificato il legame tra la flora intestinale e i neurotrasmettitori del cervello che controllano le emozioni.
Tutto questo suggerisce che lo squilibrio biochimico nel cervello può partire dall'intestino. La ricerca continua a dimostrare che è irragionevole supporre che tu sia semplicemente la somma delle tue parti, mentre sta cominciando a riconoscere l'interconnessione tra sistemi corporei, microbi e salute.
Il modo più semplice per rovinare il tuo microbioma
Ogni giorno si fanno scelte che influenzano i batteri nell'intestino. Antibiotici, saponi antibatterici, cibi processati e cibi ricchi di zucchero contribuiscono a cambiamenti massicci nella flora intestinale, e quindi alla salute generale.
Anche se necessari in alcuni casi, gli antibiotici uccidono non solo i batteri che ne causano il problema, ma anche quelli presenti nel tuo intestino, necessari per la tua salute. Se hai bisogno di antibiotici, prendili insieme a dei probiotici e mangia molti cibi fermentati per "riseminare" il tuo intestino con batteri sani. Inoltre, segui questi consigli per assicurarti che il tuo equilibrio batterico rimanga sano.
Gli inibitori della pompa protonica, farmaci usati per trattare il reflusso gastroesofageo, influenzano anche la crescita batterica nell'intestino. Questi farmaci includono Prilosec, Nexium e Prevacid. Anche l'acqua clorata o fluorizzata altera l'equilibrio batterico nell'intestino.
Le carni allevate in modo convenzionale negli allevamenti intensivi (CAFO) sono alimentate con antibiotici a basso dosaggio per prevenire malattie e disturbi. Questi antibiotici possono essere presenti nella carne che mangi. I dermatologi possono anche prescrivere antibiotici a basso dosaggio nel trattamento dell'acne, ma un'assunzione cronica può decimare la tua salute microbica.
Cinque semplici accorgimenti per bilanciare i tuoi batteri intestinali e migliorare la tua salute
Ci sono cinque semplici accorgimenti che puoi adottare a partire da oggi per aiutare a bilanciare i batteri del tuo intestino e migliorare la tua salute generale.
1.Fai esercizio fisico con regolarità, compreso l'allenamento a intervalli ad alta intensità (HIIT) — L'esercizio fisico aiuterà a migliorare l'equilibrio dei batteri presenti nel tuo intestino e ti fornirà altri benefici per la salute, come la riduzione del rischio di malattie cardiovascolari e obesità. Non fermarti qui! Anche se puoi essere soddisfatto della tua routine, stare seduto dietro una scrivania per otto ore al giorno può contrastare i benefici che ricavi dal tuo allenamento.
Definita "la malattia dello stare seduti", questa mancanza di attività durante il giorno aumenta i rischi per la salute.
Quindi, alzati il più possibile (considera di acquistare una scrivania per lavorare in piedi) e alzati almeno ogni 20 minuti per fare stretching, bere un bicchiere d'acqua o fare qualche salto per rimettere in moto il sangue. Scoprirai anche di essere più produttivo e creativo quando ti muovi di più durante il giorno.
2.Mangia cibi fermentati e valuta i probiotici — Considerati il superfood per eccellenza, le verdure fermentate possono aiutare a ridurre l'acne, migliorare la gestione del peso, ridurre il rischio di diabete, malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro e migliorare l'umore. Puoi facilmente preparare cibi fermentati.
Se non riesci a mangiare almeno ¼ di porzione di queste verdure al giorno, puoi anche prendere un probiotico di qualità per aiutare a "riseminare" il tuo intestino con batteri benefici.
3.Aggiungi dei prebiotici per nutrire i batteri buoni del tuo intestino — I probiotici aiutano a riseminare l'intestino mentre i prebiotici nutrono i batteri buoni per aiutarli a prosperare. Gli alimenti prebiotici includono cipolle, porri, jicama (patate dolci messicane), topinambur, foglie di dente di leone e aglio. Se non assumi abbastanza fibre o cibi prebiotici, potresti considerarne l'integrazione con bucce di psillio biologiche.
4.Riduci l'uso di antibiotici e di altri prodotti che includono antibiotici — Tra questi altri prodotti ci sono i saponi antibatterici e la carne di animali allevati in modo intensivo. Invece, lavati le mani per un minuto con un sapone neutro, friziona e applica un po' di olio di cocco per aiutare a mantenere la pelle umida ed elastica. L'olio di cocco è un antibatterico naturale, fa bene alla pelle e alla salute, e fa diventare i batteri resistenti.
5.Riduci o elimina l'uso di cibi processati e zuccheri raffinati — Troppi zuccheri e altri nutrienti "morti" alimenteranno i batteri patogeni nel tuo intestino. Inoltre, i cibi processati contengono emulsionanti, o additivi alimentari per allungare la durata di conservazione del cibo. Questi emulsionanti, come il polisorbato 80, la carragenina e i poligliceroli, possono avere un effetto negativo sulla salute del tuo intestino.
Purtroppo, a meno che gli alimenti non siano biologici al 100% ed etichettati come non OGM, possono contenere ingredienti pesantemente contaminati da pesticidi, come il glifosato. Anche questi pesticidi possono disturbare l'equilibrio batterico del tuo intestino.